|
|
|
|
|
 |
|
AKTUELL ARTIKEL
Krisen har vänt upp och ned på trender
Efter ett par års stillestånd och tal om kris i livsmedelsbranschen är det nu åter dags att leta efter framtidens konsumenttrender och livsmedelstrender. Krisen har dock vänt upp och ned på både konsumenternas beteende och trendmönstren.
De senaste två–tre årens tal om kris har satt sin prägel på konsumenternas beteenden och preferenser. Konsumenterna har vänt ryggen åt mycket av det nya och övergett de innovativa produkterna. Just nu köper vi helst bara mer av det som är säkert, välkänt, bekvämt och billigt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
TIDNINGEN
Senaste numret
Nr. 1 - 2010 - Ökat ansvar – en ny trend?
Innehåll i detta nummer:
- Krisen har vänt upp och ned på beteenden och tendenser
- ”Sopor” ska ätas!
- Ökad kunskap om matsvinnet
|
|
|
|
|
|
|
|
ANMÄLAN
Nyhetsbrev
Perspektiv erbjuder dig löpande nyheter om aktuell forskning och annat nytt inom näringsområdet.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nyheter |
|
|
2010-01-21
Delta i debatten på det nya debattforumet
Nu startar ett öppet debattforum på perspektiv.nu för dem som arbetar inom kost- och hälsoområdet. Delta eller följ med via en nyhet inom näringsdebatten: Besökarna kan kommentera inlägg eller ta upp nya frågor och lägga in dem själva – eller bara följa andras diskussioner.
Webbforumet har upprättats för att främja en löpande, öppen dialog och möjlighet att utbyta erfarenheter, och det kostar naturligtvis inget att delta. De första frågorna – eller ”trådarna” som det heter på webbspråk – är redan där och utgår från ämnen i det senaste numret av Perspektiv (november 2009) samt andra aktuella ämnen. Vitaminer och mineraler – Fett kontra kolhydrater – betydelsen av hälsoprogram i media – hälso- och näringsmärkning. Dessa kan du kommentera redan nu!
Besök det nya forumet.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tillbaka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Svenska
