|
|
|
|
|
|
|
2010-01-21
Varierad kost viktigt för barns intag av vitaminer och mineralämnen
Resultaten från en undersökning som offentliggjorts i British Journal of Nutritions onlineutgåva om barns intag av vitaminer och mineralämnen överensstämmer med data från Skandinavien, se artikel i Perspektiv nr. 2 - 2009.
Resultaten visar att intaget av vitaminer och mineralämnen i stort sett är i enlighet med de officiella rekommendationerna – många barn får dock i sig mer socker än rekommenderat. Forskarnas hypotes är att de barn som inte får i sig tillräckligt med vitaminer och mineralämnen kanske är kräsna och därför inte äter en tillräckligt varierad kost.
Läs artikeln i British Journal of Nutrition. (pdf)
Referens:
Sigrid Gibson, Alison Boyd. Associations between added sugars and micronutrient intakes and status: further analysis of data from the National Diet and Nutrition Survey of Young People aged 4 to 18 years. Br J Nutr 2009; 101:100–107.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tillbaka
|
|
|
|
Svenska
