Ofta får överviktiga inte den viktminskning de förväntar sig när de följer en lågkaloridiet . Det kan bero på ett ökat upptag av energi eller anpassningar i energiförbrukningen.
Socker har utpekats som den stora boven i fetmadebatten. Nu visar en färsk undersökning att underviktiga oftare äter godis och dricker läsk än personer med övervikt.
Med utgångspunkt från den livliga debatt som har varit tog Swedish Nutrition Foundation (SNF) att sammanfatta aktuella kunskaper om sockrets och sötningsmedels betydelse för hälsan.
En undersökning visar att det finns många likheter hur man i Norden upplever sockerdebatten. På en punkt går åsikterna isär. Det är i synen på vem som bär ansvaret för hur mycket socker vi äter.
De flesta svenskar anser att lättsockrade livsmedel är hälsosammare än de som sötats med artificiella sötningsmedel. Det visar en undersökning som gjorts av GfK.
På Danisco Sugar upplever vi att sockret har fått skulden för den överviktsepidemi som nu sprider sig. Vi skulle önska att man fokuserade på reella fakta och inte föll för förenklade budskap.
På Danisco Sugar upplever vi att sockret har fått skulden för den överviktsepidemi som nu sprider sig. Vi skulle önska att man fokuserade på reella fakta och inte föll för förenklade budskap.
Svenska
